目前分類:小美的胡言亂語 (36)

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話說小寶初生的時候都是用紗布巾當浴巾兼包巾,直到寶弟出生收了朋友的好禮才首度使用有頭蓋的浴巾,這才大夢初醒般的了解這頭蓋的重要性。

瞧見沒? 若是沒有這個頭蓋,沒有一分鐘停下來的臭男生,浴巾哪能好好地掛在身上?

但隨著小寶目前日漸壯大(身高105cm,驚人的肚圍60cm,體重23公斤),初初那個包baby用的浴巾早已不敷使用。

(本來想好好比較兩條的大小,孰知兩個小子看到浴巾鋪地上,馬上開始練瑜珈)

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上面那條是 Kaloo 的,一巾兩用,可兼當浴巾跟包巾,尺寸 120cmx60cm (不含頭蓋)

下面這條就是新入手的 RubADubBuddies 小鯊魚純棉手工浴巾,尺寸 137cmx76cm (不含頭蓋)

上面這條包寶弟還算OK,大約可以圍繞一圈半,但是包小寶就只剩下一圈。(看上圖也知道兩隻身材差很大)

為了找尋合適的兒童浴巾,花了為娘我不少時間,尺寸要夠大,也要有頭蓋,樣式不要太繁複免得洗好不容易乾 (那條 Kaloo 的就是這樣,每次洗好光是把頭蓋晾乾就得花兩天的時間)

大部分的兒童浴巾,要不是一件浴袍式(是很全方位包覆,但洗好應該不容易快乾吧),再不然就是胸圍式(就是胸圍加上鬆緊帶圈住,意味著胸圍以上空空,感覺會冷到),兩種對我來說都不方便。

終於入手的新浴巾,你看這小寶用的多樂啊~

page1  

其實寶弟也很愛,因為收到的時候,跟一個絨毛娃娃沒兩樣,馬上見新就喜。

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小寶喜歡也是因為這小鯊魚長得很像最近很迷的 昆蟲life秀 的主角。

page2  

晚上洗好澡時,小寶還要求我把它變回玩偶狀 (天~)

RubADubBuddies小鯊魚純棉手工浴巾 那裏買?

http://goo.gl/TzC8e

http://www.luciola.com.tw/

話說,現貨不多,不然應該會在敗一條給寶弟。(免得又有人說我偏心)

 

 

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好菜網    

說實話,我並不討厭煮飯,如果可以吃得健康一點,加上不挑嘴的家人支持,我其實很愛在廚房弄吃的。

但是要弄吃的,也得要有菜,正所謂巧婦難為無米之炊,雖然冰箱不缺米,但是沒有料總不成。

是說要我去頂好買些菜也OK,但是上班族媽媽每次走到貨架前就忘了自己到底會哪招。

好像樣樣都可以,但卻樣樣都差一點。自從手機download了icook,雖然方便隨時查取,

但食譜最大的壞處就是資料一大堆,要我一則一則確認眼前有限的材料到底成不成,是說可沒人看過真有人拿著食譜在貨架前一樣一樣對照,是吧?

家常菜其實也就那幾道,我也不是要求自己很高的人,能完成幾道簡易料理減少外食,健康才是我要的。

最後賢慧媽媽買單了"好菜網",配菜這件事情就交由好菜網的專家們想辦法。我只管收材料準備就是。

訂購了"10道"菜,終於在昨日晚間配送到家。

不錯,配送前還打電話跟我確認有沒有人收貨,因為裡面有生鮮食材低溫配送,得有人快快收到冰箱內。

但比較糟糕的是,宅配的人口氣不甚佳,一副你不在家誰要收?

啊,我會訂菜,就表示我白天上班沒時間買菜啊,難道你要我在家等喔??

幸好大樓有管理員,代收一會兒應該沒問題吧。

打開一看,其實送貨員也多擔心了,裡面生鮮食材都是冷凍的,而且放置在保麗龍箱子裡,箱裡還放了兩大包冰塊,保冷度還OK。

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裡面不僅附了菜單食譜,還有產地履歷證明,包裝也很完善。

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青菜算是新鮮,蔥薑蒜辣椒都隨附一點,方便使用。PS. 雖然是第一次訂購,但是附的蔥確實不怎麼優 

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魚、肉份量也都很足夠,看起來10道菜,以我們兩口子來算,大概要吃兩個禮拜吧。

第一天先下手

1. 芹菜炒豆干

2. 清炒小白菜

3. 清蒸鱸魚

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總計花費30分鐘左右完成,只洗了一個平底鍋。

接下來周末,總算不愁沒飯菜吃了。

 PS. 幸好訂了好菜網,本周末下雨天,阿爸阿娘難得說要來給我請,臨時要我去哪搞那麼多菜,原訂兩周才能吃完的材料,轉眼就吃完啦~ 食材都很新鮮,料理也簡單。阿娘讚不絕口~

 

 

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話說數星期前,天氣開始陰晴不定忽冷忽熱,總是容易過敏的我,當然不免隨著天氣起舞,又是噴嚏又是咳嗽的,最後終於剩下乾咳遲遲未癒。

這次乾咳確實讓我吃了不少苦頭,常常突然喉頭一癢,這一咳非得咳到吐才行。

雖然不是甚麼大病,不過就是支氣管炎,又不願意吃西藥,總覺得多喝開水應該可以慢慢自癒。

咳了兩個星期之後,事態不對勁,想說真的得去拿個西藥吃吃,免得自己傷,別人也害怕。

透過善心同事的推薦,說"慶餘堂枇杷膏"可以試試看。

說實話是很想試看看很久了,但是據聞它不容易買,要排隊的事兒我想到就發懶。

沒想到同事馬上趁中午買了兩瓶兒回來 (為什麼是兩瓶兒呢? 因為兩瓶就硬生生地包在一起,老闆說,吃兩瓶才會好,意思是,要買一瓶沒門兒,反正無效連一瓶兒都不賣你)

好吧,拿到手立馬就打開把上面浮著一層珍貴的白色川貝粉給攪拌均勻(要用木匙,並且小心攪拌,因為粉兒會飄散,多可惜啊~)

我吃枇杷膏一向豪氣,一個湯匙滿滿就給它生吞 (雖然說明書上說明要加入溫水中慢慢服用,但依照我的個性,除了咖啡這玩意兒我可以慢慢喝完以外,其他的液態飲料一律喝不完剩下)

說也奇怪,當下就不咳了 (心理作用吧?)

但是喉間還是發癢有些疼痛。

晚間在服用一次後,夜晚終於可以好好睡了。

一直困擾我許久的夜咳在嗑完一瓶兒慶餘堂枇杷膏後,嘉惠了老公終於不再被我莫名其妙夜咳吵醒 (有醒嗎? 是不會拿杯水給我喔?)

總之,剩下一瓶兒的慶餘堂枇杷膏,就被我當作寶兒似的每天一湯匙繼續保養喝。

開心之餘我才發現,好像......過敏也沒有那麼嚴重了。至少打噴嚏少了許多......

雖說網路上對於慶餘堂的褒貶不一,也有人說沒效果,但是中藥方劑就是這樣,有的人適合有的人不適合,因為一種米養百樣人,大家體質都不一樣嘛~

另外,也有可能我真的咳到快好了,所以剛好吃了這一味兒就好了。

無所謂,反正不咳我就萬幸了。

工商服務:

慶餘堂參藥號

電話:(02)2341-4557 2321-8008‧2321-3322
傳真 :(02)2391-8700 2395-1563
地址 : 台北市信義路二段34號1樓

營業時間:星期一至星期五 8:30 - 21:00星期六 8:30 - 18:00星期日休息

現在慶餘堂買枇杷膏不用排隊,也不用預定,現場去買就有。

一次兩瓶裝,新台幣1,000。

室溫下可以保存1個月,不算長,所以不要一次買太多放著。

另外,因為很甜,所以糖尿病患請依照醫生指示服用 (血糖不穩者也要小心問過醫生再買)。

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最近發現這本書,因為書名吸引了我。

並不是我過得不快樂才看,真的看了這本書,其實他是在說明快樂的定義。

作者在外人看來很幸福美滿,他自己本人也覺得很不錯。

但是,應該可以更快樂! 這是這本書所要闡述的。

俗話說"知足常樂",但光光這樣其實還不夠,總覺得知足某些程度是告訴自己降低欲望。

但我明明就是想花錢,要我怎麼知足??? 有趣的是,裡面她也告訴你,怎麼花錢才會開心。

生活裡面雖不能事事如意,但總有方法可以讓自己感覺快樂。

而這個方法,卻往往被自己給忽視或者不相信。

作者其實用著做實驗的心態,嘗試了很多方法,讓生活更快樂。

所以整本書就是他的實驗結果的自問自答。

方法不見得適用所有人,因為每個人的生活不相同,面對的需求也不同。

佩服的是作者寫下目標後,雖然抱持著實驗的心態去執行,好的就分享,不好的就改變,慢慢的發現了自己真正的想法,才能過著隨心所欲的日子,那才是真的快樂。

"快樂不是美德也不是歡愉,不是這樣那樣的事,而是成長。當我們有所成長,快樂就來了。"

作者成立的網站: 快樂生活提案工具箱 http://www.happinessprojecttoolbox.com/

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隨著小孩越來越大,嘴巴也開始挑剔起來,脫離了粥粥之後,開始會指定桌上的菜夠不夠對味。小孩吃的東西其實很單純,不過就是炒個青菜、肉、湯,想來確實不難,但是每每上市場買菜,看到食材就忘了自己倒底會哪招。

幾次都把食譜帶到超市去,還勤做筆記貼標籤紙,只怕是到了現場,光是翻書就昏頭了。
自己寫清單? 還得回去複習一下對照的菜色是那樣。

光是煮個飯就這麼搞工,怪不得常常看到職業婦女帶著小孩背著書包在美食街用餐。總是覺得可以自己煮最好,馬麻我對外食的重鹹重油總是無法適應。

分享一個好用的網站: iCook 愛料理。這是一個社群分享網站,裡面的食譜不一定是專業主廚生出來的,還有很多愛好煮飯的朋友分享自己的好料理。難的有,簡單的也有。

但是,網站畢竟不能攜出,所以看著看著也必須耗費自己腦袋的記憶體。
就不能再方便一點嗎? 網路世界應該可以讓這一切再簡單一點。

偶而逛app才發現,原來iCook愛料理也有app!!! (官網好歹也通知一下吧)
一個content網站最重要的除了content之外,最重要的是怎麼讓閱讀者更方便使用這些content
。所以,這可不是一般把所有食譜都upload上去就算了的網站,他還做了最重要的虛擬購物車。不能線上結帳,但是菜籃裡該買些甚麼只要在瀏覽食譜的同時就可以順手記下來,所以上市場只要開購物車,就馬上可以知道自己該買甚麼了。別再給我一堆文字的食譜了,我寧可自己買本實體的食譜讀起來還比較方便。

厲害吧。這周末就照著購物車買菜去囉~~~~



至於,這個社群網站要怎麼賺錢? 有會員就可以賣錢吧 (哈哈哈)。
但如果我有超市,我大概會把這個app掛在買菜區,看到南瓜,立刻搜尋相關菜色,QR code馬上紀錄價錢,幫主婦們快速記帳。最後,三不五時根據主婦曾經購買過的菜通知最新促銷價。這樣我應該會常常光顧這家超市,畢竟買了一堆用不到的菜,放到壞掉丟了應該是很多主婦最討厭的一件事情,丟掉的菜錢也很心疼啊。

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自從搬到新家之後,有了獨立的廚房空間,開始喜歡待在廚房弄東西吃吃喝喝。
雖然沒有甚麼煮飯的天分,但是依照我對食譜畢恭畢敬的態度,一切照著食譜來至少不會失敗的太難看才是。
因為這樣,開始嫌棄之前沒有做功課就買下的鑄鐵鍋。
當初買鑄鐵鍋是因為據說保溫效果很好,加上一直聽聞鐵氟龍對於身體不好之云云,所以為了可以一勞永逸保有一個萬年不敗鍋,就聽了推銷人員的建議買了。
結果當然就是一個慘字。
第一,因為要來炒菜用,所以買了24cm的平底鍋。結果,光是熱鍋就花了很久的時間。
第二,因為久久才用一次,每次都匆匆忙忙地用,所以沾鍋黏底燒焦不斷,不僅難洗,後來還出現類似鐵鏽的顏色。
第三,被小美媽不斷碎念,每次煎魚都失敗,為了不失敗得放很多油.....

終於在搬了新家之後,決定淘汰他。換上新鍋: 鼎王 和風原鑛深型平底鍋。

 
產品介紹請自行參照官網
 
這個鍋好用就好用在: 輕、好洗、不沾。而且只要放一點點油即可。
但是,不知道為什麼,這鍋炒起菜來很沒FU,因為菜都不會劈哩啪啦的,好像是一個溫柔的炒菜機,慢慢悶炒一樣。不過,煎起豬排或魚之類的,也一樣溫柔,所以也算得心應手啦。
 
有了新鍋之後,深刻了解"工欲善其事,必先利其器"的重要性。腦中開始搜尋大家口耳相傳,正負評兼具的Le Creuset (簡稱: LC) 鍋。
 
為何說正負評兼具呢? 上網查就知道,這個鑄鐵鍋一個就重達4公斤(一般鍋型22-24cm),煮起來可費工夫了。所以很多人嫌重,買了沒用幾次就收藏起來。但好評是,因為導熱均勻,用小火即可,省瓦斯,鑄鐵的保溫效果好。但眾所周知的,這LC鍋一個要價上萬元,非一般家庭主婦願意投資。
 
趁著年度清倉特賣會,據說有3-5折的優惠,失心瘋的買了兩咖。(排隊排了2個多小時,心有不甘啊)
就這樣,我也是擁有夢幻鍋具的一員(希望不是擺著好看用的)
 
說實話,一開始就只打算買一個燉鍋,因為這麼重的鍋,買炒鍋或者煎鍋應該會重到我手斷掉,但是現場看到有黑心和白心的樣式,卻不知道兩者使用上會不會差很大,加上現場婆婆媽媽紛紛討論用黑心的煎煮很好用,所以手一滑就買了兩咖。
 
回到家老公說,該不會買回來只為了燉肉燥吧?
馬上把小美媽給我的碎肉拿來滷。(哈哈哈哈,用上萬塊的鍋子滷肉燥,不給我好吃顏面盡失啊)

 

果然,全程謹守只使用小火燉煮,保溫效果果然很讚。
這下就看雙寶買不買單了~~~~
 
這鍋鍋鍋不停之旅,應該就畫下短暫的句點囉~~
 

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話說小寶去看了新的醫生,重新定義了診療方向之後,決定從控制過敏開始做起。
馬麻本就是嚴重過敏兒,要不是為了孩子還有大半的人生才剛開始,這過敏一犯起來真的要人半條命。
既然醫生已經下令,馬麻我就照辦。
醫生規定一天要給小寶房間空氣清淨+除溼2個小時,以杜絕塵蹣。
為了省空間,馬麻選擇了3M空氣清淨除溼機(2合1)。
本來以為上星期六就可以到貨,結果電器行老闆打電話來說叫不到貨,心急的把拔差點就上網去下單,幸好今天大雨放假,電器行老闆自己幫忙送貨來,感激~~~

收到時覺得好小一台啊,畢竟,除溼容量只有7公升,是屬於比較小型的除溼機款。


 放到小寶房間,大小剛好就放在書桌下。

 面板剛好有兩個小時的,所以直接設定即可。
但是吹出來是熱風,小寶應該會覺得熱吧? ^^!
以上,希望第一步驟可以改善環境帶來的影響,接下來就得好好配合醫生用藥了。
同場加贈: 這小子睡覺的姿勢也太豪邁了吧?

PS. 因為3.M的口碑不錯,本姑娘居然一次買了兩台,希望也可以改善我自己的過敏問題啊~~~

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隨著雙寶每天一點一點的長大,一點也不等人,家裡終於要面臨是不是該重新整理一下或者換個大一點的房子的問題了。雖然心裡有這樣的想法,但搬家或者重新裝潢都不是用腦子想想就可以完成,因為這次的決定將影響未來10年間的生活,很多眉眉角角都要仔細考慮才行。
原來的舊房子其實我們都很喜歡,也住得很習慣,坪數上也夠住,但當初規畫只有一房,要擠下一家四口還是需要重新規劃才行。詢問了幾個設計師,小改怎麼算都不划算,預算不多接案的人意願不大,花大錢又覺得把錢花在裝潢上不值得不如換房。最後,定調換房去。
換房的念頭一起,光是看房就耗費精神至極。喜歡的,預算不夠。預算夠的,不喜歡。地點從萬華一路看到板橋,捷運沿線看到公車沿線。看了兩三個月都沒下文,停工半年之後,最後考慮不如就在原社區換間大一點的吧。
沒想到此念頭一出,馬上就看到自己喜歡的房子。當然,因為是要自住用,喜歡最重要,預算也在可以接受的範圍下就成交了,前前後後不到一個月,我們就決定了自己未來10年的生活空間。
要不是因為同一社區環境已經很熟悉,要不是因為房子的窗戶和舊家一樣大,採光通風都和舊家一樣好,要不是因為離我娘家還是很近,要不是因為格局剛好是三房+書房,一切就是剛剛好,就是預算沒有很剛好。幸好家裡長輩的支持與幫忙,這個家總算在2012.03.22入厝了。


這不是裝潢師傅的設計,這是小寶的傑作。

小寶打從搬來的第一天就自動地去他的房間睡大覺,昨天還要求要關門。

老公最愛的書房與客廳

新家有老公喜歡的書房,有兒子一人一間小房間,有餐桌可以一家人一起吃飯,有大陽台可以讓我曬很多衣服也不怕,夜晚有點點燈光的美景,還有101大樓可以眺望,坐電梯到地下室就可以開車出門,不用再風吹雨淋。該是好好珍惜這樣的福氣跟感謝這段期間大家的幫忙!!!
歡迎大家隨時來坐坐,天氣好還可以走路到對面陽光運動公園去曬太陽溜滑梯喔~

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馬麻我一向有容易落枕外加肩頸血液循環不良的問題,如果又碰上天氣寒冷或者犯過敏,一個不小心,不僅是頭頭不能動,那僵硬的背膀時常還會伴隨些許的發燒,真的讓沒有時間生病的媽媽我,只能哀哀叫到天昏地暗。

曾經想過用熱毛巾熱敷,但偏偏毛巾不是過熱就是很快就涼了。過熱根本無法敷,很快就涼的,就只好頻頻去加熱,總之麻煩。想去美容院問,他們店內的熱毛巾到底怎麼熱的? 怎麼就這麼剛剛好,結果老闆居然告訴我,無可奉告,自己去後火車站找。啊,是想說我找到了以後就不來洗頭囉?

總之,為了找這個熱敷毛巾,費了我這個懶惰鬼不少時間。

終於在某一天,小美媽看不下去,冒著雨與10度低溫,騎腳踏車到醫療用品店去問,衝著這點,小美媽說一條不便宜,小美硬是噙著淚水感激的說,買!天氣這麼冷不用跑這麼遠。(還是自己的娘好~~~)
就這樣,買了,爽了,真的很舒服,雖然這兩天天氣轉好,肩膀已經不痛了,但是這條電熱熱敷巾除了溫暖我的肩膀,也可以溫暖全身各處,愛放哪邊就溫暖那邊。

這下子,我的肩膀應該可以舒緩一點了。偶爾也可以溫暖我的臭腳ㄚ,反正我獨享了。
想買請自行參考:
Sunlus三樂事暖暖頸肩雙用熱敷柔毛墊

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自從有了孩子之後,馬麻我對於年假只擔心一件事情,就是"飯"。
我跟把拔都很宅,加上有了雙寶後對於出門大包小包的更是力不從心,小寶越發有活力,出個門東奔西跑不停,寶弟時時刻刻都要把拔伺候,跟一隻無尾熊一樣難搞。
所幸今年老公買了一本新書MASA's樂樂便當,就說是便當,所以每樣菜都算簡單,食材也不算難搞,大約可以在1小時之內搞定。
先分享幾個過年的試驗菜
1. 和風照煮雞翅
材料:
  • 雞翅8支
  • 乾香菇4朵
  • 薑15克
  • 調味料: 砂糖2大匙/ 醬油5大匙/ 味琳2大匙/ 清酒2大匙
  • 水1+1/2杯(香菇水亦可)
做法:
  • 先煎好雞翅,表面呈現金黃色
  • 熄火,加上薑片及調味料
  • 放入香菇、水
  • 小火煮40分鐘收汁
From Drop Box
心得:
當然,燉煮了40分鐘以後,雞翅真的如MASA所說,肉和骨頭都分離了,好吃到吱吱叫。
真的很簡單,但第二次做的時候,因為太貪心,想說一次煎多一點雞翅,用了很平的平底鍋,結果把鍋子燒焦了,看來還是用深一點的鍋子讓調味料可以集中火力收汁。不過,因為第二次煮時,老公買了淡色醬油,味道比較不死鹹之外,顏色也比較好看,沒有那麼黑。
2. 雞肉什錦炊飯
材料:
  • 白米3杯
  • 竹筍1個
  • 雞腿1支
  • 紅蘿蔔50克
  • 乾香菇3朵
  • 炸豆腐4塊
  • 蒟蒻1/2片
  • 毛豆50克
  • 調味料: 清酒3大匙/ 醬油2大匙/ 味琳1小匙/ 鹽巴1/4小匙/ 烹大師2小匙
  • 水3杯
做法:
  • 雞肉去骨去皮切小塊
  • 蒟蒻先放入熱水中煮2-3分鐘後,到出來沖水去掉腥味。
  • 所有材料切絲,不包括毛豆
  • 中火炒雞肉至表面變色。
  • 加入紅蘿蔔在炒過
  • 剩下材料均加入再炒,不包括毛豆
  • 加入調味料混合好
  • 到入已經洗好的米中,加入3杯水再混合好
  • 大同電鍋外鍋加水(8刻)
  • 開關跳起來後等15分鐘,加入煮熟的毛豆拌一拌
From Drop Box
心得:
這道菜足足花了我兩個鐘頭才準備好,因為材料眾多,感覺好像很簡單,但一樣一樣材料切絲切塊預煮都很花我這個十指不沾陽春水的菜媽。
不過全部都丟進去大同電鍋之後,就很輕鬆等開關跳起來,好像在等開獎一樣,這個空檔還可以炒個青菜或煮湯。
炊飯的好處就是,裡面的青菜如筍子、紅蘿蔔,一般來講小寶不太肯吃,但是炊飯之後,就變得很軟,加上又是切絲,小寶就不會挑剔了。

當然整個過年也試了其他菜,不過因為手忙腳亂之間,趕著吃飯就沒有好好拍照。下回再試過囉~

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搬來新店也有7年之久,住進這個房子也快6年。當初買房子時,仲介一直說"以後對面就有大公園",房價一定會飆高,我們是自住,假日也可以到對面曬太陽,用走的就好,很棒,view也好.....
看著這公園一點一滴的建成,終於連絡兩岸的陽光橋也正式啟用,以後我們真的可以用走的就過去曬太陽了。
這樣,又讓我更捨不得要搬離這個地方,雖然交通不方便,但是喜歡曬太陽的我們家,還是決定留下來。
只不過新橋人與腳踏車爭道其實滿危險的,加上旁邊縫隙過大,走的時候讓阿嬤一直戰戰兢兢。
新橋啟用11/25還放了600秒的煙火......好讚!

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雖然馬麻我難得下廚,一旦下廚就要十分講究。
今天要分享的是馬麻我大約一個多月前就計畫要煮的一道菜,可惜每個周末都被打亂計畫。
終於在本週末實地演練這道被老公嫌"雞太小"的剝皮辣椒雞。

話說上次帶雙寶到花蓮海洋公園去,回程在"曾記"買麻糬的時候,猛見曾記也有出"剝皮辣椒"罐頭。隱約記得有時這罐頭會入菜,但是不記得料理方式,總之買了先。

回到台北後,一直放在冰箱,偶爾和同事提到這罐我以為只能拿來下酒或配稀飯的剝皮辣椒,同事馬上說"做剝皮辣椒雞吧,簡單到你意想不到"。

這回試做前,因為實在太簡單還特地上網google一下,真的如同事所說,很簡單。
但小美不愛喝湯的,所以找到一個是"類三杯"的作法:
分享如下:

材料:
1. 剝皮辣椒一罐
2. 雞
3. 醬油、糖 (隨意)
4. 麻油,老薑,蒜頭

作法:
1. 雞切塊後川燙備用
2. 麻油爆香老薑&蒜頭
3. 雞入鍋翻炒至熟 (視情況可加少許水,以免雞肉表面焦黃,內容沒熟)
4. 倒入 些許醬油、糖調味 (糖我加了兩匙左右,醬油可少,因為剝皮辣椒已經滿鹹了)
5. 倒入剝皮辣椒(湯汁+辣椒片): 我煮了半隻雞,倒了半罐。
6. 關小火,收汁。完成!!

是不是簡單到不可思議? 本來也以為很困難,想到要爆香老薑跟蒜頭就覺得是一道功夫菜。
前後做好這道菜大約不到20分鐘,其中有10分鐘左右是在收汁。

上桌後,老公還以為我怎麼變出來的,還直說,怎麼選了一隻這麼小的雞???胡說,平常做咖哩也是用同樣大小的雞,你怎麼沒有嫌?

唯一可惜的是,雙寶不能食用,因為真的辣的很過癮。

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套小美媽說的,小美每次煮的東西都"怪怪"的。但說實話,都要花精神跟時間煮了,就是會想煮一些自己愛吃的或者特別的菜。
為了炒盤青菜,買了一袋的蒜頭,但偏偏小美煮飯根本就是有一頓沒一頓,為了不讓老天爺又給我記上一筆浪費食物,買了之後就一直想可以怎麼大量的把蒜頭給煮掉。
最後決定嘉惠老公,自製蒜頭文蛤湯。
上網找了一下製作方式,真的很簡單。
但是光是剝蒜頭皮,就剝到頭皮發麻,雙手臭到不行。
不過,結果是好的,滿室生香的蒜頭文蛤湯,連我這個不愛蒜頭的人都覺得很讚!
製作方式如下:
(1) 準備剝好皮的蒜頭粒。
(2) 加水(蓋過蒜頭粒)放到電鍋蒸煮,外鍋放半碗水。
(3) 蒸煮好了之後,移鍋到爐上,再加水(自己想喝的水量,大約1500cc),水滾後轉小火煮1小時。
(4)放入文蛤,大約1分鐘,文蛤開了就可以喝囉。

小美煮飯不愛放鹽(老公說根本就是忘了放),但是文蛤帶有淡淡的海水味,所以本人覺得是夠鹹啦。
這個煮法聽說可以把"蒜頭精"給逼出來,至於功效,這個就要問老公啦,因為整鍋幾乎都是他喝的。但滿室生香,真的令人胃口大開。
已經見底才想到沒有拍成品。
PS 我應該是有做家庭主婦的天份吧。(^^#)

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俗話說,好的用具帶你上天堂。(哈哈哈,自己編的)
不過,說起育兒好物,真的要好好分享,希望大家可以擷取經驗選擇適合自己的。
話說生了寶弟之後,最痛苦的一件事情應該就是洗奶瓶,是啦是啦,郭小寶到現在(都快三歲了)還在用奶瓶,馬麻我也不想這麼快幫他戒掉,因為可以乖乖喝奶比什麼都重要。戒奶瓶這件事情我個人是覺得時間到了自然就會戒掉了,可不要為了戒奶瓶連奶都跟著斷了,乖乖喝奶是補充營養基本功。
小寶現在一天兩瓶奶,早上一瓶在阿公阿嬤家喝,晚上一瓶在家睡前喝。
說實話,一天馬麻我也不過洗一個奶瓶,這有什麼好痛苦的?
但是週末寶弟回來,奶瓶消毒鍋裡面有寶弟的,有小寶的,消毒好烘乾放在裡面,要用的時候又要一個一個拼好收到櫃子裡,但是泡奶哪有這麼從容不迫的? 每次就是一堆的奶瓶放在一旁,只能用有沒有水氣來分辨到底用過了沒?
馬麻想,應該來買個"奶瓶保存箱",每次消毒烘好之後就放在那邊。
但是想到拿來拿去真的很不方便,最後網站上看到這個推薦。

 

這個奶瓶保存箱與消毒鍋是交替使用的,因此整個消毒好後,就不需要將奶瓶一個一個拿出來,整箱拿到旁邊,換另一個箱子來消毒。
雖然我還是覺得NacNac的消毒鍋的使用指令比較方便,消毒時搭配的烘乾時間可以自己設定20, 40, 60分鐘,所以萬一只有兩三個奶瓶可以省一點電。
COMBI的指令比較簡單,只有消毒+烘乾(47分鐘),跟烘乾(20, 47分鐘),不能單獨設定。不過幸好是47分鐘,如果是60分鐘那就真的很耗電了。螢幕上有倒數計時,也是可以手動控制啦。
雖然用奶瓶消毒鍋是短暫的,小孩大了就真的不會再用了,但是這段期間卻是用的粉頻繁,CP值也算是高的啦~

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小美是過敏體質是大家都知道的事情,天氣一個變化就是噴涕眼淚不停歇,生了郭小寶以後,過敏的現象越發嚴重,甚至演變成"蕁麻疹",晚上三不五時就要上演一場"抓猴秀"。
我過敏不要緊,反正人生已經過了一半,也習慣了這樣的日子,但是兩個仔怎麼辦?總不能再跟馬麻我一樣。
每個專家都建議要"勤清潔",但是專家都沒有想到"勤"這個字用在工作上已經去了半條命了,光是洗衣服曬衣服就忙的不得了,哪還有那個美國時間洗被單換被套。
某日上網亂逛的情況下(馬麻我連看購物頻道的時間都沒有),居然給我看到這個好物。
Raycop雷剋蹣紫外線除蹣機
Raycop雷剋蹣 紫外線除蹣機Smart(粉紅)-特惠組
產品介紹請自行上網閱讀http://www.robospark.com/index.php
購買至今用了三次,說實話,塵蹣這種東西很難看出什麼端倪,老公也是說"用心安的啦"。但是今日小美用完之後,把除塵盒拿出來清洗,才真的知道,原來看起來乾乾淨淨的床單沙發,其實灰塵也是一大包。也不知道是心理作用還是真的,總覺得枕頭有一點曬過太陽的清香。邊除塵的同時,還有號稱"紫外線"的燈會同步消毒。總之,除完之後感覺是比較清爽一點。

不過此物最大的壞處,就是重。說實話,要我持著他從頭到尾把床,被子,枕頭用完一便,手都快廢了。不過,總好過叫我每星期就要洗床單被單的輕鬆啊。

注意事項: 這是除蹣機,簡單的灰塵可以清理,但是像頭髮或者大片的灰塵,是吸不起來的喔。怪不得我老公會覺得"用心安的"。

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隨著郭寶弟的成長,馬麻我的黃金瘦身六個月也只剩下一個月了。
坦白說,這次生產完之後,對於身材真的比較在意,想想當初郭小寶的餘孽就這樣一直掛在身上,雖然也沒有很認真的減肥,但是四公斤的肉就從軟軟的逐漸變成固定的一團....馬痲我只好把衣服重新買過,假裝自己從來就沒有肥過....
這次懷寶弟,如果又剩下個四公斤肉在身上,那我還能再欺騙自己嗎?
接受同事的建議及鼓勵,咬著牙買了人人稱讚的"塑身衣"。
其實一件塑身衣動輒上萬元,心裡難免有幾些聲音...
1. 真的會穿嗎?
2. 穿了真的會瘦嗎?
3. 夏天(誰叫我兩胎都在夏天生)穿著住嗎?
4. 整天穿著上廁所怎麼辦?
5. 真的穿的進去嗎?

說實話,生完寶弟之後,懷孕期間胖了8公斤,扣掉寶弟的重量加上羊水胎盤等等,大約剩下4公斤的脂肪在身上,上帝造物之美在於這4公斤的脂肪就是要製造足夠的熱量與奶水給寶寶喝,所以原則上只要餵母奶體重應該會下降的很快,但重點來了,鬆垮垮的肉,將來更是容易堆積脂肪,尤其是斷去餵母奶之後,難免的口腹之慾加上熱量沒有消耗,體重更是直直攀升...

所以生完寶弟之後,坐完月子之後,馬麻我馬上就展開了塑身衣之路....

1. 真的會穿嗎?

會,這麼貴的一件衣服,買了就是要穿,每天都要提醒自己今天不穿,明天可能就會穿不下(沒有這麼誇張啦)。

2. 穿了真的會瘦嗎?

會,感覺真的變瘦了,打從我第一天穿開始,一個月後體重瘦了4公斤,但是功勞不是來自於瘦身衣,而是餵母奶,但是脂肪也真的固定在應該的位子,所以很快就可以穿懷孕前的衣服了。

3. 夏天(誰叫我兩胎都在夏天生)穿著住嗎?

會,因為塑身衣的材質及量身訂做是關鍵。想當初生完郭小寶也跟很多人一樣買了一件束腹帶,又硬,又不合身,常常都要運用蠻力把腰給勒住,但是一坐下四根鋼條就堵住了我的胸口,恨不得快點卸除裝備。最後,只好望之興嘆,從頭到尾沒有穿超過10次,以單價來看,比一件量身訂做的塑身衣還貴。這次訂做的塑身衣,真的很合身(當然有稍微緊一點,不然怎麼叫塑身衣),材質也很柔軟,整天穿著,就跟自己的皮膚多一層一樣,反正現在坐月子夏天都是開著冷氣,其實一點也不熱,至少,我從來沒有穿到流汗過....合身所以就算坐著,躺著都OK啦,當然脫下來的那一刻還是有一種疏緩的感覺,但是看到肚子的肥肉沒有跟著下垂,還真是挺高興的。

4. 整天穿著上廁所怎麼辦?

放心,該有的開口都有,我都是等早上把該做的都做完後,就一直穿著到晚上,八小時,中間只有上小號,不會沾到也不會不方便。

5. 真的穿的進去嗎?

既然是量身訂做,當然就擠的進去。不過,正確的穿法很重要,這是我在第二階段成果驗收的時候才真的領悟到,當初沒有認真的把肉歸位,導致大腿內側的肉沒有在最黃金的時候瘦下。

6. 清洗容易嗎?

說實話,在沒有確定會不會認真穿之前,很難下的了手一次買兩件。但是清洗其實不難,就用冷洗精洗洗泡泡,脫水後吊著,晚上洗隔天早上就乾了。

7. 一天要穿多久?

產假期間,大概就從早上10點穿到晚上6點左右,大約8小時,讓自己喘口氣(照顧寶弟也是累啊)。開始上班後,就從早上班前一直穿到下班回到家,大概超過12個小時。

成果回報:

雖然只有回去修改過一次,但是那一次修改已經讓我可以穿回懷孕前的衣服,光是腰圍就減少了9公分,腹部也減少了4公分,體重完全減光光.....(哈哈哈,不過馬麻我本來就不瘦啦,可以回到懷寶弟前的體重已經很開心囉)。

現在我還是很"認真"的穿,一個星期大概維持穿個2-3次,要不是因為晚上帶小寶回家,沒有時間洗塑身衣,不然要我天天穿其實不難,而且穿著塑身衣反而讓我覺得腰桿挺直,腰也不容易酸。

另外,找家好服務的塑身衣專櫃也很重要,要不是服務小姐不停的電話鼓勵追蹤進度,甚至驗收穿法(這真的很重要),我想我可能也在不知不覺中放棄了。現在還是希望可以朝著消除郭小寶餘孽的目標前進,連出國去上課我都還帶著去呢~只是沒有餵母奶熱量消耗的真的比較慢,體重要下降還是要靠毅力不要貪嘴才行。


塑身衣品牌: 瑪麗蓮 調整型精品內衣
http://www.,marilyn.com.tw/
門市服務小姐: 新光三越A4館 璧瑄

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